Пуш-темпер VD Coffee з регульованою глибиною трамбування
Темпер — необхідний інструмент для кожного бариста. Він виконує одну з найважливіших функцій у процесі приготування кави — рівномірне трамбування свіжомеленої еспресо-суміші перед заварюванням. Саме від якості пресування значною мірою залежить правильна екстракція, насиченість смаку та аромат готового напою.
Пуш-темпер виготовлений із харчової нержавіючої сталі та оснащений плоскою основою з можливістю точного регулювання глибини трамбування. Для зручного налаштування на боковій частині робочої поверхні нанесено лазерне маркування глибини занурення в міліметрах, що дозволяє досягти стабільного та повторюваного результату при кожному використанні.
Глибина трамбування регулюється в діапазоні від 3 до 12 мм і фіксується спеціальними шайбами, що забезпечує надійну блокування темпера у вибраному положенні. Така конструкція дозволяє точно налаштувати інструмент під будь-яку дозу кави та тип помелу.
Кавовий розподільник VD Coffee спеціально розроблений для рівномірного розподілу меленої кави у фільтрі холдера. Три кутові жолоби ефективно вирівнюють кавовий шар, формуючи щільну та однорідну кавову таблетку. Це допомагає запобігти утворенню грудок і «пустот», покращуючи екстракцію та якість готового напою.
Інструменти VD Coffee забезпечують точність, стабільність і професійний результат як у кав’ярні, так і в домашніх умовах.
- Ціна: 1 390 ₴





