
Кава мелена арабіка Bravo Kava Brazil Santos 250грам
250 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 450 ₴
- Готово до відправки
- Код: А468
- +380 (96) 562-50-49
- +380 (93) 299-75-20Руслан
Кава Бразилія Сантос 17/18
Класика з Латинської Америки — м’який смак і шоколадний післясмак.
Бразилія Сантос 17/18 — це одна з найпопулярніших арабік у світі. Вирощена в родючих регіонах Бразилії, вона має збалансований профіль, середню кислотність і приємний горіхово-шоколадний відтінок. Сорт 17/18 означає калібр зерна (велике зерно), що свідчить про якість і стабільність обсмаження.
🔍 Основні характеристики:
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Походження | Бразилія, регіон Сантос |
| Висота вирощування | 800–1100 м над рівнем моря |
| Сорт | 100% арабіка |
| Калібр зерна | 17/18 (велике зерно) |
| Обробка | Натуральна (natural/dry) |
| Обсмаження | Середнє (medium roast) |
| Смаковий профіль | Горіх, какао, карамель, легка кислинка |
| Аромат | М'який, з нотами шоколаду та мигдалю |
| Післясмак | Тривалий, солодкуватий |
✅ Переваги:
-
Ідеально підходить для еспресо, фільтр-кави, турки чи френч-пресу
-
Велике зерно 17/18 — стабільна якість та рівномірне обсмаження
-
Без домішок і дефектів — тільки 100% арабіка
-
Підходить для щоденного вживання завдяки м’якому смаку
-
Прекрасна база для кавових сумішей або кави з молоком
Бразилія Сантос 17/18 — це універсальна кава з приємним, м’яким характером, яка підходить як для новачків, так і для поціновувачів класики.
Рекомендовані способи приготування:
-
Еспресо-машина:
▪ Помел: дрібний
▪ Доза: 8–9 г на порцію
▪ Температура води: 90–94 °C
▪ Час екстракції: 25–30 сек
▪ Смак: насичений, з легкою кислинкою і горіховим післясмаком -
Френч-прес:
▪ Помел: грубий
▪ Пропорція: 6–7 г кави на 100 мл води
▪ Час настоювання: 4 хв
▪ Вода: 92–95 °C
▪ Смак: м’який, округлий, з карамельними нотами -
Турка (джезва):
▪ Помел: дуже дрібний (пилоподібний)
▪ Пропорція: 7–9 г на 100 мл води
▪ Вода холодна, довести до підйому піни 1–2 рази
▪ Смак: глибокий, з вираженим шоколадним акцентом -
Воронка (V60):
▪ Помел: середній
▪ Пропорція: 15 г кави на 250 мл води
▪ Температура води: 90–92 °C
▪ Час заварювання: 2:30–3:00 хв
▪ Смак: чистий, легкий, з нотами мигдалю
Порада: ця кава особливо добре розкривається при середньому обсмаженні — ідеально смакує без цукру, а також чудово поєднується з молоком або рослинними альтернативами.
| Основні | |
|---|---|
| Вид кави | Арабіка, Мелена |
| Форма випуску | Зерновий |
| Ступінь обсмаження | Середня |
| Ароматизатор | Ні |
| Тип упаковки | Дой пак |
| Вага | 250 г |
| Кофеїн | Середній |
| Міцність кави | М'який |
| Термін зберігання | 12 міс |
| Кислотність кави | Середня |
| Гіркота кави | Середня |
- Ціна: 250 ₴


