La Cimbali M34 — профессиональная автоматическая эспрессо-кофемашина итальянского производства, разработанная для стабильной работы в заведениях с высокими требованиями к качеству напитков, производительности и энергоэффективности. Модель ориентирована на профессиональную среду и работает с молотым кофе, обеспечивая точную экстракцию, насыщенный вкус и повторяемый результат в каждой чашке.
La Cimbali M34 способна готовить до 240 порций кофе в час, что делает её оптимальным выбором для кофеен, ресторанов и баров с интенсивным потоком гостей. Кофемашина оснащена двумя заварочными группами, что позволяет одновременно готовить напитки и эффективно работать в пиковые часы.
Однобойлерная система объёмом 10 литров обеспечивает стабильную температуру и надёжную работу на протяжении всего рабочего дня.
Опциональная высокая заварочная группа позволяет использовать разные типы рожков диаметром 57 мм, расширяя возможности настройки рецептур. Машина поддерживает приготовление молочных напитков как в ручном режиме, так и с помощью панарелло, что даёт бариста полный контроль над текстурой молочной пены.
La Cimbali M34 оснащена интеллектуальной системой Smart Boiler, которая автоматически регулирует давление и температуру в бойлере, предотвращая перегрев и обеспечивая стабильную экстракцию.
Функция энергосбережения снижает давление в бойлере во время простоя. Режим может активироваться автоматически или вручную через сенсорный интерфейс.
Повторный выход в рабочий режим занимает всего 60–90 секунд, что минимизирует время ожидания и снижает энергопотребление.
Корпус кофемашины изготовлен из нержавеющей стали и прочного пластика, что гарантирует долговечность и простоту ухода.
Встроенный дисплей, помпа и счётчик порций обеспечивают удобство управления и контроль процессов приготовления.
La Cimbali M34 — это сочетание итальянской инженерии, стабильного качества и продуманных энергосберегающих решений для профессиональной кофейной культуры.
