Молоко безлактозное ЖМЗ 950г 12 шт/ящ
58,63 ₴
Показать оптовые ценыМинимальная сумма заказа на сайте — 450 ₴
- Нет в наличии
- Оптом и в розницу
- Код: А477
- +380 (96) 562-50-49
- +380 (93) 299-75-20
Что такое безлактозное молоко
Безлактозное молоко – это молоко, из которого изъяли или расщепили лактозу (тип сахара, который часто плохо усваивается у людей с непереносимостью лактозы).
Обычно это достигается с помощью фермента лактазы, добавляемого в молоко, чтобы расщепить лактозу на более простые сахара (глюкозу и галактозу).
Благодаря этому, напиток остается молочным (с белками, жирами, минералами), но имеет гораздо меньше лактозы, и поэтому легче усваивается людьми с чувствительностью к лактозе.
Основные характеристики безлактозного молока в тетрапаке
Форма обработки
Многие безлактозные молки в тетрапаке — ультрапастеризованные (UHT), что продлевает срок хранения.
Упаковка – тетрапак, что удобно для транспортировки и хранения. Например, молоко ЖМЗ безлактозное – тетрапак 950 г.
Жирность
2,5% (ЖМЗ
Пищевая ценность
безлактозном 2,5%: ~52,9 ккал на 100 г, белки ~3 г, жиры 2,5 г, углеводы 4,6 г.
Безлактозное молоко сохраняет большинство полезных компонентов – белки, минералы (кальций и т.п.), витамины.
Из-за расщепления лактозы вкус может быть немного слаще, чем у "обычного" молока.
Безопасность для людей с непереносимостью лактозы
Уровень лактозы в безлактозных вариантах может быть очень низким (например, в некоторых до 0,01%) означает, что такие продукты безопасны даже для чувствительных людей.
При этом сохраняются типичные питательные вещества молока: белок, кальций, жиры и т.п.
Применение
Можно употреблять как просто так (пить), так и добавлять в кофе, каши, употреблять в десертах. Например, Lactel Comfort безлактозно хорошо подходит "для приготовления каш, выпечки, напитков".
Упаковка тетрапака удобна: не требует мгновенного использования после открытия (но все равно стоит обращать внимание на условия хранения).
Срок хранения
Благодаря UHT-обработке срок хранения безлактозного молока в тетрапаке может быть достаточно большим (в закрытой упаковке).
После открытия – как обычное молоко, следует хранить в холодильнике.
Преимущества
Подходит людям, имеющим непереносимость лактозы, но хотят пить "настоящее" молоко.
Легче усваивается минимальный дискомфорт (вздутие, тяжесть), если организм не переносит лактозу.
Имеет питательные вещества, как у обычного молока – белки, кальций, витамины.
Удобное хранение в тетрапаке и длительный срок хранения (если UHT).
Можно использовать для приготовления напитков, еды, кофе.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Житомирский маслозавод |
| Страна производитель | Украина |
| Тип молока | Коровье |
| Жирность | 2.5 % |
| Обработка | Ультрапастеризованное |
| Упаковка | Tetra Pak |
| Вес | 950 г |
| Объем | 0.95 л |
- Цена: 58,63 ₴