Кава Bravo Kaвa specialty арабіка El Salvador SHG San Salvador Volcano мелена
950 ₴
- В наявності
- Код: А459
- +380 (96) 562-50-49
- +380 (93) 299-75-20Руслан
Кава Арабіка El Salvador SHG San Volcano El Tangu SCA 85
El Salvador San Volcano El Tangu — це преміальна арабіка класу SCA 85 балів, що вирощується на родючих вулканічних ґрунтах регіону Санта-Ана, у фермі El Tangu. Високогірні плантації (понад 1300 м над рівнем моря) забезпечують зернам повільне дозрівання, завдяки чому кава набуває глибокого, збалансованого смаку та щільного аромату.
Класифікація SHG (Strictly High Grown) гарантує високу щільність і однорідність зерен, а оцінка SCA 85 свідчить про найвищий рівень якості — це кава, що відповідає стандартам specialty.
У смаку домінують карамельні та шоколадні тони, доповнені ніжними нотами червоного яблука, горіха і меду, з чистим, солодкуватим післясмаком.
Характеристики:
-
Тип: 100% арабіка
-
Походження: Ель-Сальвадор, регіон Санта-Ана
-
Ферма: El Tangu
-
Класифікація: SHG (Strictly High Grown)
-
Оцінка якості: SCA 85
-
Висота вирощування: 1300–1500 м
-
Обсмаження: середнє
-
Смаковий профіль: карамель, горіх, шоколад, червоне яблуко, мед
-
Аромат: насичений, солодкувато-фруктовий
-
Тіло: щільне, оксамитове
-
Кислотність: середня, збалансована
Рекомендації до приготування:
-
Еспресо: 18 г кави / 35 мл напою
-
Фільтр або пуровер: 6–7 г на 100 мл води
-
Температура води: 92–94 °C
☕ El Salvador San Volcano El Tangu SCA 85 — це кава преміум-класу з ідеальним балансом солодкості, аромату й насиченості. Ідеальний вибір для справжніх поціновувачів specialty coffee.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Salvador |
| Країна виробник | Сальвадор |
| Вид кави | Арабіка, Мелена |
| Форма випуску | Мелений |
| Ступінь обсмаження | Середня |
| Без кофеїну | Ні |
| Ароматизатор | Ні |
| Тип упаковки | Герметичний пакет із клапаном |
| Вага | 1000 г |
| Кофеїн | Середній |
| Міцність кави | М'який |
| Термін зберігання | 12 міс |
| Кислотність кави | Низька |
| Гіркота кави | Низька |
- Ціна: 950 ₴